Butterkuchen mit Buttermilch
Grundteig
2 Tassen Zucker = 250 g
2 Eier
1x Vanillezucker ca. 1 min schlagen
4 Tassen Mehl = ca. 500 g
2 Tassen Buttermilch = ca. 0,25 Liter
1x Backpulver
1 kl. Flasche Buttermandelöl oder Buttervanille
alles gut vermengen und auf ein Blech mit Backpapier geben
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Belag oben drauf:
1 Tasse Zucker = 125 g2 Tassen Mandeln oder Kokosraspeln = ca. 200 g
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Den Kuchen bei 180° vorgewärmten Ofen ca. 20 – 25 Minuten backen
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Über den warmen Kuchen:
1 Becher Sahne
½ Stück Butter = ca. 250 g
Beides kurz erwärmen, damit Butter flüssig ist.
Dann gleichmäßig über den fertig gebackenen Kuchen verteilen.
Den Kuchen abkühlen lassen.
Guten Appetit !
Grundteig
2 Tassen Zucker = 250 g
2 Eier
1x Vanillezucker ca. 1 min schlagen
4 Tassen Mehl = ca. 500 g
2 Tassen Buttermilch = ca. 0,25 Liter
1x Backpulver
1 kl. Flasche Buttermandelöl oder Buttervanille
alles gut vermengen und auf ein Blech mit Backpapier geben
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Belag oben drauf:
1 Tasse Zucker = 125 g2 Tassen Mandeln oder Kokosraspeln = ca. 200 g
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Den Kuchen bei 180° vorgewärmten Ofen ca. 20 – 25 Minuten backen
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Über den warmen Kuchen:
1 Becher Sahne
½ Stück Butter = ca. 250 g
Beides kurz erwärmen, damit Butter flüssig ist.
Dann gleichmäßig über den fertig gebackenen Kuchen verteilen.
Den Kuchen abkühlen lassen.
Guten Appetit !
Wer kämpft, kann verlieren - wer nicht kämpft, hat schon verloren
